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Wie so viele Gemüse sind Pastinaken aus unserem Bewusstsein so gut wie verschwunden. Dabei zählt das zu den Doldenblütlern (Apiaceae) gehörende Wurzelgemüse seit Jahrtausenden auf den Speiseplan der Menschen. Also bereits die Griechen und Römer kannten das schmackhafte Gemüse. Von den Weltweit 14 Arten ist bei uns nur der Pastinak (Pastinaca sativa) heimisch. Aufgefallen [...] Der Garten ist winterfest, es gibt dort nichts mehr zu tun. Dafür hielt das stabile und trockene Hochdruckwetter den ganzen November noch an und erlaubte Wanderungen, die normalerweise um diese Jahreszeit wegen Schnee nicht mehr möglich sind. Demnach waren auch wieder auf meinem Blog die meistgesuchten Beiträge die zum Thema Wandern (Ok ich gebe [...] |
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